Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các yêu cầu...
Xem thêm TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE ĐƯỜNG RUỘT: ECOPROTEASE MANG LẠI LỢI THẾ CHO ĐỘNG VẬT NHƯ THẾ NÀO Sức khỏe đường ruột tối ưu là nền tảng cho năng suất, phúc lợi và hiệu suất...
Sức khỏe đường ruột tối ưu là nền tảng cho năng suất, phúc lợi và hiệu suất...
Bài viết này khám phá những cân nhắc cần thiết về dinh dưỡng...
Khái niệm "Protein lý tưởng" đã trở thành nền tảng trong lĩnh vực dinh...
Trong lĩnh vực dinh dưỡng gia cầm năng động, sự cân bằng chính xác giữa axit...
Trong lĩnh vực dinh dưỡng...
Việc xây dựng công thức thức ăn là một quá trình phức tạp...
Bài viết này đi sâu vào các chi tiết cụ thể về cách bổ...
Avian influenza (AI), thường được gọi là cúm gia cầm, là một bệnh nhiễm...
Trong lĩnh vực dinh dưỡng và quản lý sức khỏe của heo, probiotics và...
Một tiến bộ đáng kể trong lĩnh vực này là sự ra đời của các phụ gia...
ButyMax là một chất phụ gia thức ăn chăn nuôi giúp cải thiện sức khỏe đường...
Chăn nuôi lợn đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu thịt...
Sản lượng đậu tương toàn cầu dự kiến sẽ tăng 7% trong niên vụ 2023/24, đạt mức kỷ lục...
Lợi khuẩn là các vi sinh vật sống mang lại lợi ích cho sức khỏe khi được...
Trong bối cảnh nuôi trồng thủy sản tại Việt Nam, việc phụ thuộc vào nguyên liệu...
Xử lý bột hạt cải dầu bằng enzyme carbohydrase giúp cải thiện khả năng tiêu...
Ở đây, câu hỏi không phải là liệu hệ thống công thức thức ăn năng...
Ngành thức ăn chăn nuôi toàn cầu phải đối mặt với một số thách thức...
Thiếu hụt chất dinh dưỡng...
Với mối đe dọa ngày càng gia tăng của các loại dịch bệnh tàn phá...
Trong lĩnh vực dinh dưỡng động vật không ngừng phát triển, việc tìm kiếm...
Protease là enzyme phân hủy protein thành các peptit và axit amin...
Sodium saccharin, một...
Trong lĩnh vực sản xuất thức ăn chăn nuôi lợn, việc lựa chọn nguyên liệu đóng...
Việc cân đối khẩu phần cho lợn là sự cân bằng tinh tế giữa cung cấp đủ chất...
Xem thêm HEO CON CÓ CẦN ĂN TẬP ĂN KHÔNG? Việc cho heo con ăn tập ăn, mặc dù thường gây tranh cãi, nhưng lại...
Việc cho heo con ăn tập ăn, mặc dù thường gây tranh cãi, nhưng lại...
Axit béo omega 3, từ lâu đã được công nhận vì lợi ích của...
Nhu cầu của người tiêu dùng đối với thịt gà được sản xuất bền vững và...
Đường tiêu hóa đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và năng...
Ngày càng có nhiều sự quan tâm đến việc nuôi lợn bằng thức ăn...
Methionine là một axit amin thiết...
Kẽm oxit đã được sử dụng trong khẩu phần heo sau cai sữa để cải thiện sự tăng trưởng...
Các khoáng chất vi lượng như đồng và sắt đóng vai trò quan trọng...
Bệnh dịch tả lợn châu Phi (ASF) và hội chứng sinh sản và hô hấp ở lợn...
Trong lĩnh vực dinh dưỡng động vật, việc hiểu biết về sự tương tác phức tạp giữa các...
Việc cân đối khẩu phần ăn chính xác để đáp ứng nhu cầu axit amin của lợn...
Bacillus là nhóm vi khuẩn có khả năng tạo bào tử, giúp...
Khoáng vi lượng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe, sự tăng trưởng...
Sức khỏe và sự tăng trưởng của heo con có tầm quan trọng đặc biệt trong chăn...
Mặc dù đánh giá toàn diện tình trạng dinh dưỡng là tốt...
Thức ăn chiếm 60-70% tổng chi phí sản xuất của lợn và gia cầm, vì vậy việc cải...
Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lượng năng lượng khẩu phần tiêu thụ...
Trong lĩnh vực sức khỏe và thể chất, chất chống oxy hóa thu hút sự chú...
Nhiều nghiên cứu đã thử nghiệm chế phẩm sinh học trên cá rô phi,...
Việc bổ sung crom vào khẩu phần ăn của heo nái dưới dạng crom picolinate đã...
Kẽm là một khoáng chất vi lượng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong...
Nhu cầu dinh dưỡng của gia cầm, bao gồm vitamin, đã thay đổi đáng kể trong nhiều thập...
Vitamin đóng một vai trò quan trọng trong dinh dưỡng và sức khỏe của lợn....
Thịt tiết dịch, mềm và nhạt màu (PSE) là khiếm khuyết lớn về chất lượng ở thịt...
Thông qua việc xây dựng chế độ ăn và lựa chọn nguyên liêu cẩn thận,...
Với chi phí nguyên liệu thô và năng lượng ngày càng tăng,...
Màu sắc của thịt lợn là một yếu tố đánh giá chất lượng thiết yếu ảnh...
Tối ưu hóa dinh dưỡng cho đàn gà là chìa khóa để đạt được...
Trọng lượng trứng là một yếu tố quan trọng trong ngành công nghiệp trứng thương...
Tiêu chảy là một vấn đề phổ biến và đáng lo ngại đối với lợn con cai...
Mối lo ngại ngày càng tăng về tình trạng kháng kháng sinh...
Guanidino axetic Axit (GAA) là một dẫn xuất axit amin ngày càng trở nên...
Chất điện giải là những khoáng chất hòa tan trong nước và tạo...
Việc tách lợn con khỏi mẹ và chuyển sang thức ăn thể rắn thường gây ra căng...
Khi phát triển khẩu phần thức ăn cho gia súc và gia cầm, việc cung cấp đủ...
Khoáng vi lượng đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe và năng suất...
Trong lĩnh vực dinh dưỡng vật nuôi, sự cân bằng axit amin đóng vai trò...
L-Carnitine, một dẫn xuất axit amin tự nhiên, là đối tượng nghiên cứu sâu...
Bột ngọt có thể...
Trong thế giới dinh dưỡng...
Phốt pho là một khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong...
Axit hữu cơ là những...
Tôm là một trong những sản phẩm thủy sản phổ biến và có giá...
Carbohydrate là một chất dinh dưỡng quan trọng khác cung cấp...
Thành phần dinh dưỡng và chất lượng của DDGS có thể khác nhau...
DDGS chứa một số yếu tố kháng dinh dưỡng có thể hạn chế giá trị sử dụng...
Trong số các protein gây dị ứng này, glycinin và β-conglycinin...
Việc bổ sung Cu (Đồng) trong thức ăn của lợn cho...
Giảm thiểu tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR) là một mục tiêu quan trọng trong việc tối ưu...
Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về các nguyên liệu thức ăn phổ biến...
Nắm vững kỹ thuật sử dụng axit amin và...
Axit butyric là một axit béo chuỗi ngắn được tạo ra bởi quá trình...
Chất lượng và độ an toàn của thức ăn chăn nuôi có thể bị ảnh hưởng bởi...
Là người chăn nuôi gia cầm, một trong những mục tiêu chính là tối...
Một trong những yếu tố quan trọng góp phần vào sự thành công của bất kỳ...
Xây dựng công thức thức ăn là...
Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu vào so sánh giữa...
Việc xây dựng khẩu phần ăn cho cá tra bao gồm việc xem xét các nhu...
Tối ưu hóa mức năng lượng trong công thức thức ăn cho lợn là việc rất quan...
Trong những năm gần đây, việc sử dụng men vi sinh trong thức ăn chăn nuôi đã...
Bối cảnh thực phẩm toàn cầu không ngừng phát triển, được thúc đẩy bởi...
Trong lĩnh vực dinh dưỡng động vật, chất béo đóng một vai trò quan trọng vừa...
Các nguyên liệu thức ăn thay thế...
Trong thế giới phát triển nhanh ngày nay, không thể phóng đại tầm quan...
Protein động vật là một thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của con người,...
Chăn nuôi gia cầm...
Tổng hợp protein đóng...
Liệu có thể thay thế hoàn toàn bã đậu nành bằng axit...
Protease là các enzyme phân cắt các phân tử protein thành các peptide và axit amin nhỏ hơn. Chúng đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa và ngày càng được sử dụng như chất phụ gia thức ăn trong khẩu phần ăn của lợn để tăng cường việc sử dụng protein. Tuy nhiên, không phải tất cả protease đều giống nhau. Hiểu rõ sự khác biệt giữa protease axit, trung tính và kiềm sẽ giúp nhà sản xuất lựa chọn được loại enzyme phù hợp cho nhu cầu của mình.
Protease được phân loại dựa theo phạm vi pH hoạt động tối ưu. Protease axit hoạt động tốt nhất ở điều kiện axit (pH 2-5), protease trung tính ở pH trung tính (khoảng 7) và protease kiềm hoạt động tốt nhất trong môi trường kiềm (pH 8-11).
Protease axit, như pepsin, hoạt động trong dạ dày nơi axit clohydric tạo môi trường axit. Chúng bắt đầu phân cắt protein thành các peptide nhỏ. Các protease trung tính chiếm ưu thế ở ruột non với độ pH trung tính, tiếp tục phân giải peptide thành axit amin. Protease kiềm chủ yếu hoạt động ở ruột già để phân cắt các protein còn sót lại sau quá trình tiêu hóa ở dạ dày và ruột non.
Bổ sung protease vào khẩu phần lợn nhằm tối ưu hóa quá trình tiêu hóa protein và hấp thu axit amin. Điều này giúp nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn, cho phép lợn tăng trưởng nhanh hơn với lượng thức ăn ít hơn.
Protease làm giảm quá trình lên men protein ở ruột già, từ đó hạn chế tình trạng tiêu chảy. Protein không được tiêu hóa sẽ bị vi khuẩn lên men, sinh ra các hợp chất hút nước vào ruột gây phân lỏng.
Protease axit và trung tính giảm lượng protein khó tiêu đến ruột già bằng cách cải thiện tiêu hóa ở dạ dày, ruột non. Protease kiềm hoạt động trực tiếp tại ruột già để phân cắt protein trước khi bị lên men. Cả ba loại đều có thể hạn chế quá trình lên men protein và giảm tiêu chảy.
Nhiều nghiên cứu chứng minh bổ sung protease trong khẩu phần lợn giúp cải thiện tốc độ tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và tích lũy protein. Những lợi ích này đạt được ở tất cả các giai đoạn từ cai sữa đến thịt.
Ngoài ra, protease còn hỗ trợ sức khỏe đường ruột, giảm ô nhiễm môi trường. Tiêu hóa protein tốt hơn sẽ làm giảm khí amoniac thải ra từ phân. Đường ruột khỏe mạnh cũng giúp giảm thiểu các vấn đề như viêm nhiễm, mầm bệnh.
Nhìn chung, bổ sung protease cho phép tối đa hóa năng suất chăn nuôi cũng như hỗ trợ sức khỏe và phát triển bền vững.
Khi chọn protease...
Bổ sung protease là công cụ hữu ích để nâng cao năng suất và hiệu quả chăn nuôi lợn. Kết hợp đúng loại protease phù hợp với từng giai đoạn và mục đích sản xuất sẽ giúp nhà chăn nuôi tối đa hóa lợi nhuận đầu tư.