sản phẩm

EcoXylanase DS

EcoXylanase DS enzyme thủy phân xylan gây nhớt, tăng cường...

EcoPhytase SHS

EcoPhytase SHS là sản phẩm chứa enzyme 6-phytase  từ vi khuẩn E.Coli,...

EcoProtease

EcoProtease chứa đa enzyme protease phổ rộng và chịu nhiệt,...

Eco Sweet 30%

Eco Sweet 30%, bổ sung vị ngọt giúp tăng lượng ăn vào, cải thiện...

Eco Crom 0,1%

Eco Crom 0,1% Bổ sung Crom hữu cơ dưới dạng Cromium Picolinate vào...

Eco Butyrate 30%

Eco Butyrate 30% bổ sung vào thức ăn chăn nuôi...

EcoBetaine

EcoBetaine tăng cường tích lũy nạc, cải thiện tốc độ tăng trưởng, cải thiện ADG và FCR

GLYADD ZN 26%

Nguồn kẽm hữu cơ có tính khả dụng sinh học và khả năng hấp thu cao dùng...

GLYADD FE 20%

Khoáng hữu cơ Glyadd Fe, giải pháp sắt hữu cơ kinh tế nhất cho chăn nuôi, đặc...

MEKON S

Mekon S là thuốc khử trùng mạnh, an toàn cho người và...

MKV - DICLACOX

Diclacox là thuốc đặc trị cầu trùng thế hệ mới, thời gian sử dụng...

EcoPXzyme

EcoPXzyme chứa Protease và Xylanase, giúp tiêu hóa đạm và...

EcoFXzyme

EcoFXzyme chứa Phytase và Xylanase dùng trong thức ăn gia súc, gia cầm...

EcoGOD

EcoGOD là sản phẩm chứa enzyme đặc biệt nhằm giảm áp lực sử dụng...

EcoBeta-M

EcoBeta-M chứa 2 loại enzyme mannanase, khử hiệu quả beta-mannan trong...

VALOSIN SOLUBLE - GÓI 40G HÒA TAN

VALOSIN SOLUBLE là kháng sinh phổ rộng thế hệ mới, đặc trị...

VALOSIN FG50

VALOSIN là kháng sinh phổ rộng thế hệ mới, đặc trị mycoplasma,...

GLYADD MN 22%

Glyadd Mn (22% Manganese), Mangan hữu cơ bổ sung vào thức ăn chăn nuôi.

FRESTA® F

FRESTA® F có ảnh hưởng toàn diện đến sinh...

BioCare

BioCare sản phẩm chứa Bacillus Subtilis & Bacillus...

CREAMINO

CREAMINO® là...

BIOSTRONG®510

BIOSTRONG®510 Giải pháp nâng cao hiệu quả chăn nuôi gia cầm...

AROMABIOTIC

Aromabiotic là sản phẩm chứa các axit béo mạch trung...

DIGESTFAST

DigestFast sản phẩm nhũ hóa hoạt lực cao kết hợp cải thiện chức năng gan,...

CareBiotics

CareBiotics tăng cường hệ miễn dịch của động vật, cân bằng hệ vi khuẩn đường...

SIPERNAT®

SIPERNAT® Chất chống vón cục cho các sản phẩm premix và...

EcoGAA

EcoGAA Cung cấp năng lượng tức thì cho nhu cầu sinh trưởng,...

Bact acid FLA

Bact Acid® FLA tiêu diệt mầm bệnh vừa hạ nhanh pH đường tiêu...

HP 300

HP 300 là sản phẩm thức ăn dặm hàng đầu được công nhận...

ImmunoWall

ImmunoWall - Prebiotic 2 trong 1 gồm Mannan oligosaccharides  (MOS) và...

CÂN BẰNG CHẤT ĐIỆN GIẢI: VIỆC NHỎ, HIỆU QUẢ LỚN



Chất điện giải là những khoáng chất hòa tan trong nước và tạo thành các hạt tích điện gọi là ion. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng axit-bazơ, cân bằng chất lỏng, chức năng thần kinh và cơ bắp cũng như quá trình trao đổi chất của động vật. Một số chất điện giải quan trọng nhất đối với dinh dưỡng động vật là natri (Na), kali (K) và clorua (Cl).

Cân bằng điện giải trong khẩu phần (dEB) là dấu hiệu cho thấy các ion có thể chuyển hóa có thể tạo ra hoặc tiêu thụ axit trong quá trình trao đổi chất. Nó được tính bằng sự chênh lệch giữa các ion dương (Na và K) và ion âm (Cl) trong khẩu phần ăn, biểu thị bằng mili đương lượng trên mỗi kg chất khô (mEq/kg DM). Chế độ ăn có dEB âm có nhiều khả năng gây nhiễm toan chuyển hóa hơn chế độ ăn có dEB dương. Nhiễm toan chuyển hóa có liên quan đến việc giảm lượng thức ăn ăn vào, giảm hiệu suất tăng trưởng, giảm sản lượng sữa và tăng khả năng mắc bệnh [1].

Vì vậy, điều cần thiết là phải cân bằng các chất điện giải trong công thức thức ăn chăn nuôi để đạt được sức khỏe và năng suất tối ưu. Bài viết này sẽ thảo luận về tầm quan trọng của cân bằng điện giải, các phương pháp để đạt được nó và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe và năng suất động vật.

Tầm quan trọng của cân bằng điện giải

Cân bằng điện giải rất quan trọng vì nhiều lý do:

  • Nó duy trì sự cân bằng axit-bazơ của dịch cơ thể, ảnh hưởng đến hoạt động của enzyme, sự hấp thụ chất dinh dưỡng, bài tiết hormone và phản ứng miễn dịch của động vật.
  • Điều hòa áp suất thẩm thấu và cân bằng nước của tế bào cơ thể, ảnh hưởng đến tình trạng hydrat hóa, lượng máu, huyết áp và chức năng thận của động vật.
  • Nó tạo điều kiện cho việc truyền các xung thần kinh và co cơ, ảnh hưởng đến sự phối hợp, vận động, nhịp tim và nhịp hô hấp của động vật.
  • Hỗ trợ quá trình trao đổi chất của động vật như sản xuất năng lượng, tổng hợp protein, sử dụng glucose và hấp thụ khoáng chất.

Phương pháp đạt được cân bằng điện giải

Cân bằng điện giải có thể đạt được bằng cách:

  • Cung cấp đủ lượng chất điện giải vào thức ăn, nước uống tùy theo loài động vật, giai đoạn sinh lý, điều kiện môi trường, trình độ chăn nuôi.
  • Cân bằng tỷ lệ anion-cation (ACR) trong nguyên liệu, là sự chênh lệch giữa các ion dương (Na, K, canxi (Ca), magie (Mg)) và các ion âm (Cl, lưu huỳnh (S), và phốt pho (P)) trong khẩu phần ăn. ACR dương cho thấy chế độ ăn có tính kiềm hơn, trong khi ACR âm cho thấy chế độ ăn có tính axit hơn. ACR tối ưu phụ thuộc vào loài động vật và mục tiêu sản xuất. Ví dụ, bò sữa có thể được hưởng lợi từ ACR âm trước khi đẻ để ngăn ngừa bệnh sốt sữa, trong khi gia cầm có thể được hưởng lợi từ ACR dương để cải thiện hiệu suất tăng trưởng [2].
  • Phương trình để tính cân bằng điện giải như sau: 
    dEB = [(Na × 434.98) + (K × 255.74) − (Cl × 282.06)] mEq/kg
  • Bổ sung sản phẩm điện giải thích hợp vào thức ăn hoặc nước uống có chứa tỷ lệ Na, K và Cl cân đối. Sản phẩm không được làm ảnh hưởng đến dEB hoặc ACR được xác định trước của nguồn cấp dữ liệu [3]. Sản phẩm cũng phải đủ giàu chất điện giải để đáp ứng yêu cầu của động vật trong điều kiện căng thẳng, chẳng hạn như stress nhiệt, thách thức bệnh tật hoặc nhu cầu sản xuất cao.

Lợi ích của cân bằng điện giải

Cân bằng điện giải mang lại một số lợi ích cho sức khỏe và năng suất động vật:

  • Ngăn ngừa các rối loạn chuyển hóa như nhiễm toan, nhiễm kiềm, sốt sữa, tetany cỏ và mất nước.
  • Nó cải thiện lượng thức ăn ăn vào, hiệu quả tiêu hóa, sử dụng chất dinh dưỡng và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn.
  • Tăng cường hiệu suất sinh trưởng, chất lượng thân thịt, sản lượng sữa, sản lượng trứng và hiệu suất sinh sản.
  • Tăng cường khả năng miễn dịch, sức đề kháng bệnh tật, khả năng chịu căng thẳng và phục hồi sau bệnh tật hoặc chấn thương.
  • Giảm tỷ lệ tử vong, tỷ lệ mắc bệnh, chi phí thú y và tổn thất sản xuất.

Kết luận

Cân bằng điện giải là yếu tố then chốt đối với dinh dưỡng động vật, ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh khác nhau về sức khỏe và năng suất động vật. Bằng cách cung cấp đủ lượng chất điện giải trong thức ăn hoặc nước, cân bằng tỷ lệ anion-cation trong thức ăn và bổ sung sản phẩm điện giải thích hợp vào thức ăn hoặc nước, các nhà dinh dưỡng động vật có thể đạt được sự cân bằng điện giải tối ưu cho động vật của mình. Điều này sẽ giúp cải thiện phúc lợi, năng suất và lợi nhuận của động vật.

Tài liệu tham khảo

[1] Cân bằng điện giải trong khẩu phần (dEB). Tiến độ lợn.

[2] Đạt được sự cân bằng điện giải trong khẩu phần ăn cho gà thịt. Chiến lược thức ăn.

[3] Chất điện giải qua thức ăn: Phương pháp tiếp cận ưu tiên. Dinh dưỡng Avitech.


Tổng hợp và Biên dịch: Ecovet Team

kỹ thuật khác

footer-vn-1-33.gif

CÔNG TY TNHH ECOVET

  • A135OT02 Tầng 35, Tòa Nhà A1 Vinhomes Golden River, số 2 Tôn Đức Thắng, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh, VN
  • Hotline: 0962003113, 038 687 0933
  • Email: sales@ecovet.com.vn
  • Website: www.ecovet.com.vn, www.ecovet.vn

Đã truy cập: 1,965,613

Đang xem: 3