Ngày 20 tháng 11 năm 2023
Methionine là một axit amin thiết yếu rất quan trọng cho hiệu suất sinh sản tối ưu ở lợn. Bài viết này tìm hiểu xem methionine ảnh hưởng như thế nào đến các khía cạnh chính về khả năng sinh sản của lợn nái, sự phát triển của bào thai và quá trình tiết sữa. Nó cũng thảo luận về các nguồn methionine và các khuyến nghị để hỗ trợ sức khỏe sinh sản.
Methionine và sự phát triển của bào thai
Methionine đóng một vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển của bào thai trong thời kỳ mang thai. Cùng với cysteine, methionine tạo nên glutathione chống oxy hóa giúp điều chỉnh mức độ căng thẳng oxy hóa trong bụng mẹ. Trạng thái glutathione thích hợp sẽ giảm thiểu thiệt hại từ các gốc tự do làm suy giảm chức năng nhau thai và sự phát triển của bào thai.
Methionine cũng góp phần tổng hợp polyamine, cần thiết cho sự phát triển tối ưu của bào thai, tổng hợp protein và ổn định DNA và RNA. Bằng cách hỗ trợ khả năng chống oxy hóa và chuyển hóa chất dinh dưỡng, lượng methionine hấp thụ đầy đủ sẽ nâng cao hiệu quả của nhau thai, số con và trọng lượng sơ sinh.
Ảnh hưởng đến sự sống sót của phôi
Trong thời kỳ đầu mang thai, lượng methionine sẵn có ảnh hưởng đến sự làm tổ và sự sống sót của phôi. Methionine cần thiết cho các protein mucin tạo nên hàng rào chất nhầy bảo vệ dọc theo niêm mạc tử cung.
Nghiên cứu cho thấy thiếu hụt methionine trong giai đoạn này có thể làm giảm sản xuất chất nhầy. Điều này làm suy yếu môi trường tử cung và khả năng phôi làm tổ thành công. Việc đáp ứng các yêu cầu về methionine giúp đảm bảo lợn nái có thể duy trì con cái.
Tối đa hóa sản xuất sữa
Sản lượng sữa cao phụ thuộc vào lượng methionine đầy đủ. Là một axit amin lipotropic, methionine giúp loại bỏ chất béo từ gan và tăng cường tổng hợp lipid ở mô vú. Điều này làm tăng hàm lượng chất béo sữa.
Ngoài ra, methionine cần thiết cho quá trình tổng hợp protein sữa và quá trình methyl hóa DNA, ảnh hưởng đến sự biểu hiện gen. Thông qua các cơ chế này, khẩu phần methionine đầy đủ sẽ giúp heo nái sản xuất nhiều sữa hơn với hàm lượng chất béo và protein lý tưởng để nuôi dưỡng lứa đẻ.
Nguồn Methionine trong khẩu phần cho heo
Ngô, bột đậu nành và DL-methionine tổng hợp là những nguồn methionine truyền thống trong thức ăn cho lợn. Tuy nhiên, protein từ thực vật đặt ra những thách thức như khả năng tiêu hóa thấp, các yếu tố phản dinh dưỡng và sự biến đổi về nồng độ axit amin.
Các chất thay thế như chất tương tự methionine hydroxyl lỏng (MHA) cung cấp nguồn cung cấp và sinh khả dụng methionine đáng tin cậy hơn. Các thành phần MHA đi qua gan và được hấp thu nguyên vẹn để đạt hiệu quả sử dụng tốt hơn. Việc bổ sung MHA có mục tiêu cho phép các chuyên gia dinh dưỡng đáp ứng tốt hơn các yêu cầu.
Kết luận
Methionine đóng một vai trò quan trọng trong quá trình sinh sản của lợn nái bằng cách ảnh hưởng đến sự phát triển của bào thai, sự tổng hợp sữa và sự sống sót của phôi. Hiệu suất sinh sản giảm thường có thể bắt nguồn từ lượng methionine không đủ. Việc sử dụng các nguồn như MHA cho phép các nhà dinh dưỡng cung cấp mức độ cần thiết cho heo nái khỏe mạnh và năng suất. Với những ảnh hưởng đến con cái và sữa, methionine là chất dinh dưỡng mà nhà sản xuất không thể bỏ qua.