PROBIOTICS: THÚC ĐẨY CÂN BẰNG HỆ VI SINH VẬT ĐƯỜNG RUỘT VÀ SỨC KHỎE VẬT NUÔI

Vai trò của Probiotics trong thức ăn chăn nuôi:

Probiotics, bao gồm một số chủng vi khuẩn, nấm men và các vi sinh vật khác, có thể ảnh hưởng tích cực đến môi trường đường ruột của động vật khi được đưa vào thức ăn của chúng. Những vi sinh vật có lợi này giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng và củng cố hệ thống miễn dịch. Bằng cách cung cấp cho đường ruột những quần thể vi sinh vật mong muốn, men vi sinh giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh và ngăn chặn sự sinh sôi nảy nở của vi khuẩn có hại.

Lợi ích của Probiotics trong Thú y:

1. Cải thiện hiệu quả tiêu hóa: Probiotics hỗ trợ phân hủy các thành phần dinh dưỡng phức tạp, chẳng hạn như chất xơ và polysacarit không tinh bột, mà động vật khó tiêu hóa. Chúng tạo ra các enzym phân hủy các hợp chất này, tăng khả năng cung cấp chất dinh dưỡng và cải thiện hiệu quả tiêu hóa.

2. Tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng: Probiotics thúc đẩy quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu, chẳng hạn như vitamin và khoáng chất, bằng cách tăng diện tích bề mặt của niêm mạc ruột. Sự hấp thụ chất dinh dưỡng tăng cường này dẫn đến cải thiện tốc độ tăng trưởng, năng suất và hiệu suất tổng thể ở động vật.

3. Tăng cường chức năng miễn dịch: Probiotics đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch của động vật. Chúng kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch, tăng cường hoạt động của thực bào và điều chỉnh việc sản xuất các hợp chất chống viêm. Một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ là rất quan trọng để động vật chống lại mầm bệnh và giảm nguy cơ nhiễm trùng.

4. Giảm sự xâm lấn của mầm bệnh: Probiotics có khả năng cạnh tranh với vi khuẩn gây bệnh để lấy chất dinh dưỡng và vị trí bám dính trong ruột. Bằng cách đó, chúng có thể giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn có hại, chẳng hạn như Salmonella và Escherichia coli, do đó làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa.

Cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và sức khỏe động vật:

Hệ vi sinh vật đường ruột đề cập đến cộng đồng rộng lớn các vi sinh vật cư trú trong đường tiêu hóa của động vật. Một hệ vi sinh vật cân bằng và đa dạng là rất quan trọng đối với sức khỏe động vật và đóng vai trò cơ bản trong các quá trình sinh lý khác nhau. Dưới đây là một số lý do chính tại sao việc duy trì cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột là vô cùng quan trọng:

1. Chuyển hóa chất dinh dưỡng: Hệ vi sinh vật đường ruột hỗ trợ quá trình phân hủy và lên men các thành phần dinh dưỡng phức tạp mà vật chủ khó tiêu hóa. Thông qua quá trình này, chúng tạo ra các axit béo chuỗi ngắn (SCFA) đóng vai trò là nguồn năng lượng cho vật chủ và tăng cường sức khỏe đường ruột.

2. Chức năng hàng rào bảo vệ đường ruột: Hệ vi sinh vật đường ruột giúp duy trì tính toàn vẹn của hàng rào bảo vệ đường ruột, đóng vai trò là lớp bảo vệ vật lý và miễn dịch chống lại các mầm bệnh có hại. Hàng rào ruột bị phá vỡ có thể dẫn đến tăng tính thấm, cho phép chất độc và mầm bệnh xâm nhập vào máu, có khả năng gây viêm toàn thân và các vấn đề sức khỏe.

3. Phát triển hệ thống miễn dịch: Tiếp xúc sớm với hệ vi sinh vật đa dạng và khỏe mạnh là rất quan trọng đối với sự phát triển và trưởng thành thích hợp của hệ thống miễn dịch ở động vật non. Sự mất cân bằng trong thành phần hệ vi sinh vật trong giai đoạn quan trọng này có thể dẫn đến tăng khả năng nhiễm trùng, dị ứng và rối loạn tự miễn dịch.

4. Sức khỏe Tâm thần và Hành vi: Đáng ngạc nhiên là hệ vi sinh vật đường ruột cũng ảnh hưởng đến hành vi và sức khỏe tâm thần của động vật. Trục ruột-não, một con đường giao tiếp hai chiều giữa ruột và não, liên quan đến hệ vi sinh vật. Hệ vi sinh vật đường ruột mất cân bằng có liên quan đến những thay đổi trong hành vi, bao gồm các triệu chứng giống như lo lắng và trầm cảm gia tăng ở động vật.

Tóm lại:

Việc kết hợp men vi sinh vào thức ăn chăn nuôi mang lại tiềm năng to lớn để thúc đẩy sức khỏe và năng suất của vật nuôi. Bằng cách cải thiện tiêu hóa, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng, tăng cường hệ thống miễn dịch và duy trì hệ vi sinh vật đường ruột cân bằng, men vi sinh đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể của vật nuôi. Các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi nên cân nhắc kết hợp men vi sinh trong khẩu phần ăn của vật nuôi để tối ưu hóa sức khỏe vật nuôi, nâng cao năng suất và đóng góp vào các hoạt động sản xuất vật nuôi bền vững và có trách nhiệm. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải chọn các chủng lợi khuẩn thích hợp và tối ưu hóa nồng độ của chúng để đảm bảo hiệu quả tối đa. Tiếp tục nghiên cứu và tiến bộ trong công nghệ chế phẩm sinh học sẽ tiếp tục hoàn thiện sự hiểu biết của chúng ta và ứng dụng chế phẩm sinh học trong dinh dưỡng vật nuôi, mang lại lợi ích cho cả động vật và toàn ngành.

Ecovet Team