KỲ VỌNG NĂM 2024: CUNG VÀ CẦU ĐẬU TƯƠNG TOÀN CẦU
Sản lượng đậu tương toàn cầu dự kiến sẽ tăng 7% trong niên vụ 2023/24, đạt mức kỷ lục 395 triệu tấn, chủ yếu nhờ vào vụ mùa lớn hơn ở Nam Mỹ.
Brazil là nước sản xuất đậu tương lớn nhất thế giới và dự kiến sẽ tăng sản lượng lên 161 triệu tấn trong niên vụ hiện tại.
Hoa Kỳ là nước sản xuất đậu tương lớn thứ hai thế giới, nhưng sản lượng dự kiến sẽ giảm xuống còn 112,4 triệu tấn trong niên vụ hiện tại.
Argentina là nước sản xuất đậu tương lớn thứ ba thế giới và dự kiến sẽ tăng sản lượng lên 48 triệu tấn trong niên vụ mới.
Thương mại đậu tương toàn cầu dự kiến sẽ duy trì ở mức khoảng 168 triệu tấn trong niên vụ 2023/24.
Trung Quốc là nước nhập khẩu đậu tương lớn nhất thế giới và dự kiến sẽ nhập khẩu 102 triệu tấn trong niên vụ 2023/24.
Đậu tương là một trong những nguyên liệu thức ăn chăn nuôi quan trọng nhất và triển vọng sản xuất đậu tương rất hứa hẹn đối với ngành công nghiệp này. Theo báo cáo của IGC, trong niên vụ 2023/24, sản lượng đậu tương toàn cầu dự kiến sẽ tăng 7%, đạt mức kỷ lục 395 triệu tấn, chủ yếu nhờ vào vụ mùa lớn hơn ở Nam Mỹ.
Sản lượng đậu tương toàn cầu
Theo báo cáo mới nhất của Hội đồng ngũ cốc quốc tế (IGC) được công bố vào tháng 11 năm 2023, sản lượng đậu tương toàn cầu, ở mức 357 triệu tấn trong niên vụ 2021/22, đã tăng 10 triệu tấn trong niên vụ 2022/23 và đạt 367 triệu tấn. Dự báo tăng trưởng cho niên vụ 2023/24 vẫn tiếp tục. Dự báo mới nhất của IGC là sản lượng sẽ đạt 395 triệu tấn trong niên vụ hiện tại. Điều này có nghĩa là sẽ tăng đáng kể 28 triệu tấn.
Tương tự, báo cáo mới nhất của Cơ quan dịch vụ nông nghiệp nước ngoài (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) công bố vào tháng 12 năm 2023 cũng cung cấp dữ liệu gần giống với báo cáo của IGC và hỗ trợ cho kỳ vọng tăng trưởng. Theo báo cáo của USDA, sản lượng đậu tương toàn cầu, ở mức 360 triệu tấn trong niên vụ 2021/22, đã đạt 374 triệu tấn trong niên vụ 2022/23. Dự báo của USDA cho niên vụ 2023/24 là 399 triệu tấn, tức là tăng 25 triệu tấn.
Theo các báo cáo, sản lượng tăng đủ để đáp ứng nhu cầu về đậu tương. Theo số liệu của IGC, mức tiêu thụ đậu tương toàn cầu, ở mức 366 triệu tấn trong niên vụ 2021/22, đã giảm xuống còn 359 triệu tấn trong niên vụ 2022/23. Điều này có nghĩa là mức tiêu thụ ít hơn 8 triệu tấn so với sản lượng trong cùng kỳ. Tương tự, dự báo cho niên vụ 2023/24 chỉ ra rằng mức tiêu thụ sẽ là 386 triệu tấn, thấp hơn sản lượng (9 triệu tấn). Khoảng cách giữa sản lượng và tiêu thụ có nghĩa là lượng dự trữ hiện tại đang tăng lên. Theo báo cáo của IGC, lượng dự trữ đạt 54 triệu tấn trong niên vụ 2022/23 sẽ tăng lên 62 triệu tấn trong niên vụ 2023/24.
Các nước dẫn đầu về sản lượng đậu tương
Châu Mỹ chiếm hơn 93% sản lượng đậu tương toàn cầu. Brazil là nước sản xuất đậu tương lớn nhất ở cả khu vực và trên thế giới. Theo số liệu của USDA; Brazil đã sản xuất 160 triệu tấn đậu tương trong niên vụ 2022/23. Nước này dự kiến sẽ tăng sản lượng lên 161 triệu tấn với mức tăng tối thiểu trong niên vụ tới.
Trong sản lượng toàn cầu, Hoa Kỳ đứng sau Brazil với 116 triệu tấn. Sản lượng ở Hoa Kỳ dự kiến sẽ giảm xuống còn 112,4 triệu tấn trong niên vụ hiện tại. Argentina, nước đã trải qua tình trạng giảm đáng kể sản lượng đậu tương trong niên vụ 2022/23, là nước sản xuất đậu tương lớn thứ ba thế giới với 48,8 triệu tấn. Sản lượng tại nước này dự kiến sẽ tăng trở lại và đạt 48 triệu tấn trong niên vụ mới. Argentina tiếp theo là Trung Quốc với 20 triệu tấn, Ấn Độ với 12 triệu tấn, Paraguay với 9 triệu tấn và Canada với 6,5 triệu tấn.
Điểm nổi bật trong thương mại đậu tương thế giới
Theo báo cáo của IGC, thương mại đậu tương toàn cầu, ở mức 156 triệu tấn trong niên vụ 2021/22, đã đạt 172 triệu tấn trong niên vụ 2022/23. IGC ước tính rằng thương mại sẽ duy trì ở mức khoảng 168 triệu tấn trong niên vụ 2023/24.
Báo cáo tháng 12 năm 2023 của USDA cũng đưa ra bức tranh tương tự và dự đoán rằng thương mại, ở mức 171 triệu tấn trong niên vụ 2022/23, sẽ ở mức khoảng 170 triệu tấn trong niên vụ 2023/24.
Xếp hạng các nước dẫn đầu trong thương mại đậu tương quốc tế không thay đổi nhiều so với những năm trước. Các nước sản xuất lớn nhất cũng nổi bật trong xuất khẩu. Brazil, Hoa Kỳ, Argentina, Paraguay và Canada chiếm hơn 95% xuất khẩu đậu tương toàn cầu trong niên vụ 2022/23. Brazil, nước đã xuất khẩu 95,5 triệu tấn trong niên vụ trước, dự kiến sẽ tăng lượng xuất khẩu lên 99,5 triệu tấn trong niên vụ hiện tại. Trong cùng kỳ, tổng xuất khẩu của Hoa Kỳ dự kiến sẽ giảm 6,5 triệu tấn xuống còn 47,7 triệu tấn.
Về nhập khẩu, Trung Quốc, Liên minh Châu Âu và Mexico nổi bật. Đứng đầu với 100,8 triệu tấn trong nhập khẩu đậu tương toàn cầu trong niên vụ 2022/23, Trung Quốc ước tính sẽ nhập khẩu 102 triệu tấn trong niên vụ 2023/24. Trong khi nhập khẩu của các nước Liên minh Châu Âu sẽ duy trì ở mức khoảng 13 triệu tấn, Mexico sẽ tiếp tục nhập khẩu khoảng 6 triệu tấn.
Theo: feedanadditive
Biên dịch: Ecovet Team